nunomeのBlog
先日、風邪気味で学校を休んでいる息子を
お日様にあてようと笑、
畑で日向ぼっこついでに下仁田ネギの収穫をしてきました。
ネギの周りの土を指でほじって、
「結構硬いなぁ〜なかなか抜けへん！」
と言いながら土を掘る息子。
抜けた瞬間「おぉー！抜けたー！」と
嬉しそうにしていました。
こうやって子供の頃から土に触れることは
身体にも心にもとても大切で、
自然なことだと思っています。
土遊びをする子供達はとても楽しそう。
大人になって、田舎暮らしをしたくなったり
畑仕事をしたくなったり、土に触れたくなるのは
生き物としての本能なんだと思うのです。
土に触れていると 心地良いですもんね。
下仁田ネギは 九条ネギ同様 細めだったけど、
息子と一緒に収穫出来て
とても嬉しい時間となりました。
ネギは鍋にしていただきました♡
Nunome.
丸一年かけて種から育った九条ネギを収穫しました。
ちょっと細めだけど
刻んで使うには丁度いいんじゃないかしら。
私は昔から生のネギが苦手で
火を通すと美味しく食べれるんだけど
生のシャキシャキ食感と青臭さを美味しいと思えない…
そんな感じで
もう何十年も生のネギを食べていないのです。
がしかし、普段だったら絶対に食べないんだけど
(普段は 汁物に入っているネギも丁寧にどける程食べない)
自分で種を蒔いたんだから
ちょっと食べてみるかーと思って(これは奇跡)
刻んだネギをひとつ食べてみたんですよ。
そうしたら、
思いの外食べれるかもしれない！となりまして。
苦手だ嫌いだと思っていても
案外、思い込みでそう思っている場合もあるかもしれない。
そんなことを思いました。
…刻んだ小さな一つを食べただけで
それ以上はまだ食べれないんだけど。笑
少し前までは無理だと思っていても
だんだんと大丈夫になることもあるように、
意外といけるじゃん！っていうことは
実は多いんだろうなぁ〜と
生のネギを食べてみて思ったのでした。
そのうち生のネギも
バリバリ食べれるようになるかもなぁ。笑
Nunome.
夏からずっと畑に植えっぱなしになってたこの子をそろそろ片付けようと引っこ抜いてみたところ、
新芽も出てきてるし、植木になりそうだなぁと思って
鉢に植え替えてみました。
やっぱり可愛い♡
冬の間どうなるかはわからないけど
しばらくこのまま置いてみようと思います。
さて、
夏から今まで実をつけていたこの野菜は何の野菜かわかりますか？
Nunome.
なぜか さつまいもは
簡単に出来るモノだと思っていました。
しかし現実は、
掘れども掘れどもヒョロヒョロの細い根っこばかりで
お芋の頭が見えた！と思ったら
予想を遥かに下回る小さいのが数本ほどの収穫となった
初めてのさつまいも栽培🍠笑
まぁ仕方がない、
来年は豊作にするぞっ♪と気持ちを切り替え
今年はさつまいもの茎と葉っぱを存分に楽しみました。
(太い蔓は カゴを編むように乾燥中🧺)
この茎がとっても美味しくて♡
佃煮にしたところ シャキシャキ食感と
ほんのりお芋っぽい香りもあって
ご飯が進んで進んでつい食べ過ぎちゃうお味。
調べてみたら
葉っぱも美味しいとのことで
湯がいて胡麻あえにしてみたら
食感が少しねっとりとしていて
こちらもとっても美味しいお味なのです。
ご飯しか進まない。食べすぎる。どうしよう。笑
天ぷらにしたらサックサクでやっぱり手が止まらない。笑
さつまいもの茎と葉っぱの美味しさを知れたのは
お芋の収穫が少なかったお陰だなぁ〜と思いました。
今年は豊作だー！
というくらいたくさんお芋が収穫出来ていたら
きっと茎にも葉っぱにも手を出さずに捨てていたはず。
こんなにも美味しいご馳走を
知ることは出来なかっただろうなぁ〜と思うのです。
そう考えると
すべては必然で必要不可。
無駄なことももしかしたらあるかもしれないけれど
それでもその無駄を糧にすることは出来ますね。
私は 畑を始めさせてもらってから
畑を通して、野菜の成長を通して、自然の営みを感じて
たくさんのことを学ばせてもらっています。
今日はしばらく話してなかった叔父さんと
久しぶりに会話をしたんですけど、
「畑楽しいから始めた方がいいで♪」と
全力で勧めておきました。畑教に勧誘です👩🌾笑
これからますます冷え込む季節なので、
みなさんも寒さ対策万全で過ごしてくださいませ♡
Nunome.
先日、農家の大先輩から
「えんどう豆は今が植え時やで〜」と教えて頂いたので
今年の春に採種したえんどう豆を蒔きました。
このえんどう豆は
私がここで畑をさせてもらえる手助けをしてくれた
畑先輩が置いていってくれた置き土産のひとつ。
畑先輩が植えていたえんどう豆、
今年の春は 豊作で鈴なりになっていました。
来年の春もたくさん実ってくれると嬉しいな。
Nunome.
今日は 漁師さん達に混じって
海の掃除に参加させてもらいました。
この写真は落ちていた木。槍みたいな形で面白い。
ぱっと見は綺麗な海だけど、
ペットボトル、缶、コンビニ弁当の入れ物、
服、バーベキューの網、釣り糸など
人間が捨てたゴミが山の様にたくさん。
海に申し訳ない気持ちになります。
私の使わせてもらっている畑は道路沿いにあるんだけど
畑にもたまにコーヒーの缶や
ゴミが入った袋が落ちていたりして
こんな事をする人が居るのかととても悲しかった。
人間が出すゴミは不自然なモノが多い分
自分のゴミは持ち帰る、
ゴミはゴミ箱に捨てる、
ひとつのモノを出来るだけ長く使う、
そんな当たり前のことを当たり前にしていくことが必然で
海の中で生きる生き物が減っているのも
私たちの今の自分勝手な生活が
大きく影響を与えているということを
もっと知る必要があるんだと思います。
これから先も
たくさんの命を育み生み出してくれる海への
負担を少なくするために
私もゴミを減らす生活をしようと思った
海掃除の一日でした。
Nunome.
今年の春に畑で収穫したそら豆を蒔きました。
鞘のまま置いてたんだけど大丈夫かしら。
元気に大きくなってくれるといいな〜。
玉ねぎの苗は 定植に間に合うのかわからないけど
ちょっとずつ大きくなっています🧅
野菜の栽培も子育てと同じですね。
その子に合う環境を見極めて、
その子に合う接し方で育んでいく。
教科書通りにはいかないことばかりで
難しいけど すごくやり甲斐があるな〜と思います。
Nunome.
私は植物の中でも木が好きです。
しかし、好みの木を見つけては連れて帰るけど
その度に悲しいくらい枯らしてしまうのです。涙
そんな自称木を枯らす女の私は、笑
最近では好みの木を見つけても枯らすのが申し訳なくて自粛していたんだけど、
フィカスの挿木を頂けることになったので
懲りずにチャレンジすることにしました。
木、やっぱり可愛い。落ち着く。すき。
フィカスの育て方をネットで調べていたら
たまたま風水効果と花言葉も書いていて。
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【風水効果】丸い葉の形をしていることから
調和する力があって、金運、恋愛運に効果的。
【花言葉】は「永遠の幸せ」
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花言葉ってなんかロマンティックですよね〜。
生命力が強いらしいから、私でも育てられるかもと希望が芽生えました♡笑
やっぱり植物っていいですね。そこにあるだけで和む〜。元気に育ってほしいなぁ。
Nunome.