nunomeのBlog
今日の晩ごはんのおかずに
ほうれん草を収穫しました。
ちっちゃな種から
ここまで大きく育ってくれて。
なんとも嬉しいものです。
少しずつ大きくなってくる様子が嬉しくて
植物を育てている気分になり、
あやうく収穫時期を逃すところでした。笑
瑞々しいほうれん草は
ちょっと触るとパキパキと茎が折れちゃうから
慎重に収穫。
農家さんってすごいなぁ。
初めての家庭菜園は
「芽が出ますように」と祈るところから始まり←
水やりの調整、間引き、
日差し対策に虫対策、寒波対策、
毎日毎日 成長を確認して
葉っぱの色がおかしくなったら
慌てて調べたり、
大変だけど楽しくて、
子供たちとの生活と似てるなぁと思います。
ほうれん草の後作も調べたので
そろそろ次の種を仕入れよう。
あ。
その前に、そろそろ大根を収穫しないと
食べれなくなっちゃう。笑
Nunome.
お久しぶりです。
なんだか久しぶりのblogになりました。
最近は もうすっかり冬の気候で、ストーブの前からなかなか離れられずにいる私です。笑
秋から冬になると、木々の紅葉と空の青色が何とも美しくて
空を見上げてはうっとりしています。
つい最近、すごくhappyな場所へ行ってきました。
その場所とは、私が多肉植物にハマる…
いや、「沼る」キッカケとなった多肉植物の師匠「リエールさん」の多肉フェス！
入り口に入ってすぐ、リエールのパパさんとユカさんを見つけて、
ミーハーな私は、多肉を選ぶよりも先に写真撮影の列に並んで写真を撮ってもらいました。笑
リエールさんは「多肉植物をもっと広めたい」とYouTubeやSNSで発信をしていて、
タニラー(多肉植物を愛し育ててる人)界隈では すごく有名な方なのです。
私が多肉植物に興味を持って、こんなに沼ることが出来たのは リエールさんのYouTubeを観たから。
「多肉植物は最高の趣味！こわくないよ！楽しんで！」
いつもそう言って、初心者さん向けに動画で発信してくれています。
リエールさんの育てる多肉は、お花屋さんやホームセンターで見かける多肉とは違って
格段に、異常に可愛いのです。
育て方次第で、同じ植物だとは思えない姿に育ちます。
それに何より「好き」の熱量が凄まじい！
「好き」「楽しんでほしい」「広めたい」
そんな強い思いが形になった会場へ行って、すごく感動したのです。
そこに集まる人達も 「好き」のエネルギーがすごかった。
やはり、「好き」というエネルギーはすごく影響力があって 周りの人をも元気にするのだなぁ〜と思います。
会場には パパおすすめの「フルーツサンド」のお店もあって、食べたいのを全部買ってきました。笑
好きなことがあって、好きな人がいて、好きなモノがあるって
それだけで すごく幸せだなぁ〜と思うのです。
Nunome.
この間、美味しい柿を使ってスイーツを作ってみたのですよ。
どんなスイーツにしようかなぁ〜とレシピを検索したら
「タルトタタン」が出てきて、
これはきっと美味しいやつ…と思い 柿のタルトタタンを作ることに。
完成した 柿のタルトタタンは、想像以上に美味しい。
キャラメルの深さに柿の食感がナイス。(もう少し柿を大きくしてもいいかな)
さらに下のクランブルの塩気と生クリームが絶妙にマッチしてる。
実は 作るのも食べるのも人生初めてのタルトタタン。
食べた事がないから 本場の味はわからないけど、大人味で美味しい。
昔から 食べることが好きで、作ることが好きでした。
いつからか 口に入れるモノは安心安全の食材がいいと思うようになって、
どんな人がどんな風に作ったかがわかる食材を使いたいと思うようになって、
最終的には 自分で野菜を育てたいと思うようになりました。
タルトタタンに使ったのは、和歌山の果樹農家さだふぁーむさんの柿。
そんな風に思うようになった最初のきっかけは 健康志向からだったけど、
何よりも 気持ち良くて美味しさが増す気がする。(思い込みかもしれないけど（笑）)
美味しいなぁ。
自分で作った野菜を食べることも、
作り手がわかる食材を使えることも
すごく贅沢なことだなぁと思うのです。
Nunome.
食欲の秋ですね。
何を食べても美味しい季節。(それは年中だけど)
そんな 食欲の秋の果物といえば、
そう、「柿」。
和歌山で果樹農家をされてる さだふぁーむさんの柿を頂きました。
四角い形をした平核無(ひらたねなし)柿と、
丸い形をした富有(ふゆう)柿。(←名前合ってるかな…汗)
柿の食べ比べなんて、なんと贅沢なんだろう。
まず始めにビックリしたのが、柿の大きさ。
私は手が大きい方だけど、
私の握り拳くらいあるのですよ。
こんなに立派に育てるのには、たくさんの時間と労力が必要なんだろうなぁ。
いざ、実食。
平核無柿は 柔らかい食感と、うっとりする程の濃い甘み。
富有柿は シャキッとした食感に、噛む程に感じるスッキリとした甘み。
…う〜ん、どっちも美味しい。
どんな人がどんな風に作っているのかを知ると
尚更 美味しく感じる。
今月は 「紀の川柿」をお願いしていて、
初めて食べる柿だから すごく楽しみ。心躍っちゃう。
美味しい柿を食べたい方は、
ぜひ 和歌山のさだふぁーむさんの柿を食べてほしいな。
(もう季節は過ぎたけど、
桃もめちゃくちゃ美味しいんですよ。あ…よだれが)
季節の食べ物を 旬の時期に食べられるのは
本当に贅沢で嬉しいことだなぁと思います。
美味しいって しあわせ。
さだふぁーむさん、いつもありがとうございます♪
Nunome.
この間、和歌山県紀美野町にある農家さんがつくる野菜ジェラートのお店「キミノーカ」さんへ行ってきました。
数年前にたまたまFacebookで見かけた「キミノーカ」さん。
「野菜のジェラートかぁ、面白いなぁ」と その時はそれで終わっていたのですが、
少し前、またふと目について「行こう」と思いひとり車を走らせたのです。
普段、車はよく運転する方で あちこち行くけれど、
ひとりで山道を運転するのは初めて。
調べてみると私の住む場所から片道1時間半。
それに、結構な山の中にあるらしい。
いつもなら、遠く&初めて行く場所へは絶対に誰かと一緒に行く私。
それは「初めて」について来る「不安感」を軽減するため。
いざ車を走らせようと思ったら、不安感がむくむくと出てきて、
まさに 小さな子供が初めてひとりでお使いに行く時のような 期待半分、こわさ半分、そんな気分。
初めてのことって どんなに小さなことでもやっぱりドキドキするし、
大丈夫かな？って不安にもなるし、こわさを感じる。
チャレンジって、
始めから何か大きなことや特別なことだけじゃなくて、
こんなに小さなことが 自分にとってのチャレンジになる。
「こんなちょっとのこと」
そんな風に感じることでも やってみることが大切。
ビビりなら尚更 歩幅を小さく。(私はスーパースペシャルウルトラ級のビビりなのだ)
着く直前の細い下り坂で「本当にこんな所にあるんだろうか…」と ものすごく不安になったけど、
無事に辿り着いて 気持ちの良い景色の中、
すごく美味しい野菜のジェラートを食べることが出来たのです。
おすすめは「とうもろこし」。
とうもろこしの粒が入っていて シャキシャキ感がたまらない。
滞在時間は20分程だったけど、
とっても有意義な時間になりました。
大自然の中、
季節により 色んな野菜のジェラートを楽しめる「キミノーカ」さん。
めちゃくちゃオススメです。
Nunome.
この間、和歌山県紀美野町にある農家さんがつくる野菜ジェラートのお店「キミノーカ」さんへ行ってきました。
数年前にたまたまFacebookで見かけた「キミノーカ」さん。
「野菜のジェラートかぁ、面白いなぁ」と その時はそれで終わっていたのですが、
少し前、またふと目について「行こう」と思いひとり車を走らせたのです。
普段、車はよく運転する方で あちこち行くけれど、
ひとりで山道を運転するのは初めて。
調べてみると私の住む場所から片道1時間半。
それに、結構な山の中にあるらしい。
いつもなら、遠く&初めて行く場所へは絶対に誰かと一緒に行く私。
それは「初めて」について来る「不安感」を軽減するため。
いざ車を走らせようと思ったら、不安感がむくむくと出てきて、
まさに 小さな子供が初めてひとりでお使いに行く時のような 期待半分、こわさ半分、そんな気分。
初めてのことって どんなに小さなことでもやっぱりドキドキするし、
大丈夫かな？って不安にもなるし、こわさを感じる。
チャレンジって、
始めから何か大きなことや特別なことだけじゃなくて、
こんなに小さなことが 自分にとってのチャレンジになる。
「こんなちょっとのこと」
そんな風に感じることでも やってみることが大切。
ビビりなら尚更 歩幅を小さく。(私はスーパースペシャルウルトラ級のビビりなのだ)
着く直前の細い下り坂で「本当にこんな所にあるんだろうか…」と ものすごく不安になったけど、
無事に辿り着いて 気持ちの良い景色の中、
すごく美味しい野菜のジェラートを食べることが出来たのです。
おすすめは「とうもろこし」。
とうもろこしの粒が入っていて シャキシャキ感がたまらない。
滞在時間は20分程だったけど、
とっても有意義な時間になりました。
大自然の中、
季節により 色んな野菜のジェラートを楽しめる「キミノーカ」さん。
めちゃくちゃオススメです。
Nunome.
この間行った 愛知県観光で見つけた美味しいモノ。
愛知県知多半島の特産銘菓「生せんべい」。
茶色と白のコントラストに、「生せんべい」の文字。見たことない食べ物だ。
ただのお餅なのかな？と思いつつ、しっかり3つ購入。笑
私は しっとりとか、もっちりとかが大好物なのです。濡れおかきも好き。
開けてみると、ふわっと黒糖の香りがする。
生せんべいは お米と蜂蜜、黒糖と上白糖と小麦粉で出来ている半生菓子で、
薄い3枚のお餅を重ねることで風味や旨味が増すんだそう。
そのまま食べても良し、剥がして1枚ずつ食べても良し、白と茶色を合わせて食べても良し、1枚を折り畳んで食べても良し(もちもちが増す)。
色々味わえる1度で何度も美味しいやーつ。
味は どちらも優しい甘さで、白い方はあっさりと、茶色い方はこっくりと黒糖の香りがして ついもう少し…と手を伸ばしちゃう。
何よりこのもちもち具合がすごくタイプ。
子供たちとあっという間に完食して、もう少し買っておけば良かったなぁ〜と思うほど。
こうやって美味しい食べ物を知れるのも 旅行やお出掛けの醍醐味のひとつ。
私は食べ物目当てで出掛けることも多いのです。笑
素朴で優しい味の半生菓子「生せんべい」。
愛知県の知多半島へ行った時の Nunome的オススメのお土産です。
Nunome.
久しぶりに指を怪我した。
何か鈍い痛みがあるなぁ～と思ったら 多分包丁で切れたであろう傷と流血。
いつの間に。知らない間に指が切れてる恐怖。
カマイタチの仕業か…。
結構 深く切ったけど
左手だから まぁいけるだろうと、左手をかばいながら用事をしてて ふと思う。
何と活動しにくい事か。
普段は当たり前に無意識に使ってるからあまりわからないけど、片手が使えないってすごく生活がしにくい。
最近 左側ばっかり怪我したり、痛みが出たりするから 気を付けないとなぁと思っていた所。
こうやって人は
今まであるのが当たり前だったものが無くなってやっと気付く。
いつも休まず動いてくれる身体も、
大切な人との時間も、
安心安全な暮らしも、
子供たちが向けてくれる笑顔も
全部が奇跡で尊いもの。
当たり前になり過ぎると見えなくなっちゃう。
「もうちょっと大切にしよう」
ジンジンする指を眺めながら そんな事を思うのです。
Nunome.