丸一年かけて種から育った九条ネギを収穫しました。
ちょっと細めだけど
刻んで使うには丁度いいんじゃないかしら。
私は昔から生のネギが苦手で
火を通すと美味しく食べれるんだけど
生のシャキシャキ食感と青臭さを美味しいと思えない…
そんな感じで
もう何十年も生のネギを食べていないのです。
がしかし、普段だったら絶対に食べないんだけど
(普段は 汁物に入っているネギも丁寧にどける程食べない)
自分で種を蒔いたんだから
ちょっと食べてみるかーと思って(これは奇跡)
刻んだネギをひとつ食べてみたんですよ。
そうしたら、
思いの外食べれるかもしれない！となりまして。
苦手だ嫌いだと思っていても
案外、思い込みでそう思っている場合もあるかもしれない。
そんなことを思いました。
…刻んだ小さな一つを食べただけで
それ以上はまだ食べれないんだけど。笑
少し前までは無理だと思っていても
だんだんと大丈夫になることもあるように、
意外といけるじゃん！っていうことは
実は多いんだろうなぁ〜と
生のネギを食べてみて思ったのでした。
そのうち生のネギも
バリバリ食べれるようになるかもなぁ。笑
Nunome.